EL APIO

Entre sus propiedades más significativas están las siguientes:

Fibra

Proteína vegetal

Antioxidades (flavonoides)

Vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C

Minerales: potasio, sodio, hierro,  magnesio, fósforo, calcio y selenio

Aceites esenciales: limoneno y selineno

El aceite de sus semillas contiene ftálidos, que tienen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias

Beneficios del apio para la salud

apio 

El apio es un excelente diurético, ayuda a perder peso y mejora la digestión.

Es un gran depurativo

Gracias a su contenido en potasio, el apio estimula la producción de orina. Por ello es ideal para combatir la retención de líquidos y eliminar toxinas. Para que sea más efectivo ha de tomarse en zumo y en ayunas.

Combate el estreñimiento y facilita la digestión

Ayuda a aliviar el estreñimiento de forma natural. Además, gracias sus minerales elimina la indigestión, la acidez de estómago y alivia los síntomas de la úlcera estomacal.

Ayuda a perder peso

El apio tiene propiedades saciantes que disminuyen las ganas de comer. Por otro lado, activa y mejora el funcionamiento del metabolismo. Además al ser bajo en grasas y calorías, esta hortaliza es ideal para adelgazar.

Cálculos renales

Elimina los cálculos renales y biliares.

Relaja

Gracias su contenido en minerales alcalinos, el apio es un poderoso relajante, que puede tratar problemas de ansiedad, estrés e insomnio.

Ácido úrico

Diluye el ácido úrico de las articulaciones debido a sus propiedades antiinflamatorias. Por ello, es un alimento muy recomendado en caso de reumatismo y gota.

Reduce la tensión arterial

Por lo que se recomienda en caso de hipertensión.

Anticancerígeno

Puede prevenir algunos tipos de cáncer por su contenido en ftálidos, minerales, vitaminas y antioxidantes.

Contraindicaciones y efectos secundarios

apio 

En caso de problemas de estómago se ha de consumir cocinado.

No se aconseja su consumo en el embarazo ya que puede provocar abortos.

En caso de problemas digestivos se recomienda consumirlo siempre cocinado, no crudo.

Su consumo excesivo puede causar malestares estomacales.

Propiedades Mágicas

Apio (Apium graveolens)

Genero: Masculino.

Planeta: Mercurio 

Elemento: Fuego.

Usos mágicos: Poderes mentales, deseo sexual y poderes psíquicos. Se mastica la semilla para ayudar en la concentración, o en los hechizos de almohadas para inducir el sueño. Quemadas con raíces de Lirio, las semillas de Apio aumentan los poderes psíquicos. El tronco junto con las semillas inducen el deseo sexual si se ingieren.

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